Bushmills Irish Whiskey mengumumkan dua tambahan baru untuk jajaran Causeway yang populer

Setelah peluncuran koleksi The Causeway yang diakui secara global tahun lalu, Bushmills Irish Whiskey akan membuat gelombang sekali lagi dengan seri eksklusif baru untuk tahun 2021.

The Causeway Collection adalah pilihan wiski malt tunggal Irlandia yang sangat langka dan unik dari tong mineral dari The Old Bushmills Distillery – penyulingan wiski berlisensi tertua di dunia.

Koleksi tahun ini menampilkan dua belas rilis baru yang akan diluncurkan di seluruh dunia di 8 pasar, dan termasuk dua botol yang dirilis secara eksklusif untuk pulau Irlandia, Sauternes Cask 2011, yang pertama untuk Bushmills Irish Whiskey, dan Marsala Cask 1995 dalam tong Marsala langka dari 15 tahun yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Sauternes Cask 2011 pertama kali berumur lebih dari tujuh tahun di oloroso sherry butts dan bourbon casks dan kemudian di Sauternes wine casks yang langka selama dua tahun. Tong Prancis yang menampung anggur putih manis dari wilayah Sauternais di Bordeaux ini menghadirkan banyak rasa buah musim panas yang lembut dan anggur segar.

hidung: Nada lembut dari anggur putih segar yang diperdalam menjadi buah persik dan aprikot matang dengan sedikit rasa manis vanila

Rasa: Rasa manis dan pedas kami digantikan oleh lapisan vanilla dan madu, diikuti dengan sentuhan jeruk dan apel toffee.

menyelesaikan: Buah musim panas yang panjang dan hangat

Marsala Cask 1995 telah matang selama lebih dari 10 tahun di oloroso sherry butts dan bourbon casks, sebelum menua di casks Marsala langka yang bersumber dari Sisilia selama 15 tahun. Setelah direndam dalam-dalam di pohon ek, anggur Italia yang manis dan gelap ini memberikan aroma buah berbumbu yang lezat dan manisnya gula merah.

hidung: Penuh dengan buah-buahan kering, rempah-rempah, dan aroma kayu hangus

Rasa: Triple malt kayu ini memiliki rasa madu yang kaya dan dalam dengan nada buah yang dibumbui dan nada manis kacang manis yang berasal dari tong sherry oloroso. Satu barel anggur Marsala membawa nada gula merah karamel dengan sedikit arang dan kopi hitam panggang untuk menciptakan wiski malt tunggal yang seimbang sempurna.

menyelesaikan: Rasa kompleksnya melekat di langit-langit mulut dengan hasil akhir yang tahan lama dengan sedikit jahe hangat

Sepelemparan batu dari penyulingan, Giant’s Causeway telah menjadi sumber inspirasi bagi penyulingan Bushmills besar selama berabad-abad. Tempat keajaiban, legenda dan geologi yang esensial dan misterius, kolom basal heksagonal yang tidak biasa, terbentuk selama ribuan tahun, membentuk serangkaian langkah unik yang saling terkait yang tidak ditemukan di tempat lain di dunia. Seperti kolom, Koleksi Bushmills Causeway dibuat di udara yang sarat garam dan air yang kaya mineral. Ini adalah warisan raksasa sebelumnya dan raksasa yang akan datang, dengan setiap lapisan dibangun di bagian terakhir.

Colum Egan, Bushmills Master Distiller, mengatakan, “Semua wiski yang digunakan di The Causeway Collection telah dibuat dan dipelihara secara ahli dalam tradisi pembuatan wiski unik yang telah diturunkan dari generasi ke generasi selama lebih dari 400 tahun di sini di The Old Bushmills Distillery. “



Bushmills Master Distiller Colum Egan

Dia melanjutkan, “The Causeway Collection merayakan hasil akhir barel yang sangat langka dan unik, hasrat kami untuk malt tunggal dan menghormati warisan kami yang kaya. Merupakan hak istimewa untuk bekerja dengan cairan yang sangat langka, wiski berlaras khusus ini benar-benar harta terbesar kami.”

“Baik Sauternes Cask 2011 dan 1995 Marsala Casks adalah wiski menarik yang berdiri dengan malt Irlandia terbaik, raksasa dalam hak mereka sendiri. Kami senang menawarkan versi eksklusif ini kepada penggemar kami di seluruh pulau Irlandia.”

Untuk merayakan edisi khusus ini, Bushmills Irish Whiskey telah bekerja sama dengan tiga seniman Irlandia terkenal untuk membuat film pendek yang menggabungkan kata-kata, musik, dan gambar untuk mencerminkan tanah air grup Causeway. Artis kata Irlandia Stephen James Smith menggunakan puisinya untuk menghidupkan kisah Bushmills disertai dengan fotografi Ruth Midgebird dan musik Cormack.



Stephen James Smith menampilkan potongan kata yang diucapkan

Film yang terinspirasi oleh warisan wiski Bushmills Irlandia, merayakan hubungan antara manusia, wiski dan tanah, serta ikatan kreatif yang terjadi saat kita berkumpul.

Wiski langka ini akan tersedia dalam jumlah terbatas secara online mulai pukul 16:00 pada 23 September dan juga melalui pengecer khusus tertentu mulai 24 September. Keduanya disaring, tidak didinginkan dan diwarnai secara alami, dengan Sauternes Cask 2011 (56,3% ABV) seharga €110 / £95 untuk 700ml dan Masala Cask 1995 (57,8% ABV) seharga €410 / £380 untuk 700ml.

.